漁獲減とか 投稿日:2023年1月17日 子供の頃、タイ、ブリ、サワラ(刺身に好適)は高級魚で普段の食卓に上らず、サバばかりを食べていたので、長らくサバが嫌いだった。ところが数十年経ったいま食べるサバを美味いと思う。サンマの漁獲が減れば他の魚を食べればいい。どうせ味覚は相対的なものなのだから。 カテゴリー:未分類