操明学区連合町内会

平成30年6月14日(木)　岡山ふれあいセンター調理実習室にて
男性参加16名、栄養委員15名で手打ちうどんを作りました。

　
受付　　　　　　　　　　　会長あいさつ

　
まずは手洗いから！　　　　　粉をまぜています。

　
袋に入れ30分ねかせます。ねかせている間に野菜を切ります。

　
おにぎりもにぎります。　　　　　いっぱい出来ました。

　
野菜は栄養委員が揚げました。　ねかせた後、足でもこねます。

　
うどんをのばします。　　　　　折りたたんで細く切って

　
10分程茹でて　　　　　　　　出来上がり！！

　
自分たちでこねたうどんは格別です。おいしくいただきました。
片付けも手早く終わりました。お疲れ様でした。

 

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