操明学区連合町内会「男性料理教室」～栄養改善協議会～
投稿日:2020年2月6日
令和２年２月６日（木）岡山ふれあいセンター調理実習室にて「男性料理教室」を実施しました。
12人の方々にご参加いただき盛会に終えることができました。栄養士森野さん、栄養委員12人。
献立 本日のレシピは、ここをクリックして下さい。
☆彩り肉じゃが
☆のっぺい汁
☆もやしと油揚げのごま酢あえ
☆グリーン豆腐花
受付「いらっしゃいませ」「楽しみに来ました」
山本会長 あいさつ
根菜類には身体を温める作用があり免疫力アップ！（6人分）
さあ、調理開始です！
まずは野菜の皮むきから始めます。
ゴボウのささがきもお手の物です。
それぞれに分担を決めて取り組みました。
どうぞ、召し上がれ！
「野菜のうま味がしっかり出てるね」と嬉しい声が♪
栄養士森野さんのお話
冬が旬の根菜類を使った献立は、食物繊維が取れて腸の免疫力を高め、病気になりにくい身体を作ります。塩分を控え、しっかり野菜を摂りましょう。
健康は食から！
ご参加ありがとうございました。
またのご参加お待ちしております♪
いつまでもお元気でお過ごしください(^_^)v
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