軽トラの荷台いっぱいに積まれている、キャベツです。
その向こうにもこれから収穫されるキャベツがたくさんありますね。
朝日地区ではキャベツの栽培が盛んに行われています。
キャベツには食物繊維やビタミンなどが豊富に含まれていて、胃腸の働きを良くしたり
油の吸収を抑えたり、肌の調子を整えたりする効果があるようです。
そんなキャベツをたくさん食べて、寒い季節を乗り切ってくださいね。
今回、写真を提供していただいたのは、久々井地区の小橋純一さんでした。
ありがとうございました！
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