母谷区自治会　HOUDANI-KU Residents' Association

昭和30年代の水田水域に生息する魚類の「地元の名前、利用方法（食べ方等）、魚とりの方法」についてのアンケート調査の報告の（その4）です。
画像については次の所から引用しています。（出典先：日本淡水魚類愛護会）

◎今回は、引き続きコイの仲間です。
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https://tansuigyo.net/a/gao/x/029.html

図鑑での呼び名：	ウグイ
地元の呼び名　：	ウグイ
捕まえた場所　：	河川
食べ方　　　　：	塩焼き、煮付け
魚取りの方法　：	ヨボリ（夜に手網やヤスで捕る）、建て網、ウキ釣り

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https://tansuigyo.net/a/gao/x/037.html

図鑑での呼び名：	ムギツク
地元の呼び名　：	ムギツク、クチボソ
捕まえた場所　：	水路・河川
食べ方　　　　：	煮付け、焼き魚
魚取りの方法　：	ヨボリ（夜に手網やヤスで捕る）

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https://tansuigyo.net/a/gao/x/036.html

図鑑での呼び名：	タモロコ
地元の呼び名　：	モロコ、ナワシロバイ
捕まえた場所　：	水路・河川
食べ方　　　　：	食べない
魚取りの方法　：

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次回もコイの仲間です。

カテゴリー:おしらせ ふるさとの花や生き物 里山保全会