母谷区自治会　HOUDANI-KU Residents' Association

今日（１月２０日）から２４節気の「大寒（だいかん）」です。Eさん宅のロウバイはもう満開でした。大寒は一番寒い時期で来週には特に強い寒波が来るので、暖房して暖かくして過ごしましょう。外での運動も定期的に！春はもうすぐです。

三越伊勢丹のfoodieのページに大寒卵の紹介がありました。現代では、卵は1年を通して栄養価にばらつきが出ないよう工夫されていますが、昔は大寒の頃の卵は特に栄養が豊富だったので、今でも東京では「大寒卵」が縁起物として人気のようです。大寒卵は栄養が豊富なため「健康運」や「無病息災」、また卵の黄身の黄色が特に濃くなることから「金運」の願いが込められているそうです。コロナは収束までもうしばらくかかりそうですが、鳥インフルは終わったようなので卵も安くなってくれたらうれしいですね！

大寒の説明がLOVEGREENにありました

https://lovegreen.net/lifestyle-interior/p154950/

カテゴリー:ふるさとの花や生き物 電子町内会