母谷区自治会 HOUDANI-KU Residents' Association宇垣保育園の桜島大根 収穫
投稿日:2021年2月12日
令和３年２月４日 宇垣保育園の桜島大根の収穫が行われました。保育園の北側の畑で、大きく育った（６kg）桜島大根を園児たちが力を合わせて引き抜きました。６個の大きな大根を保育園まで持ち帰り、「マーボー大根」「土佐酢和え」等に料理してもらって美味しくいただいたそうです。
母谷老人クラブと母谷区里山保全会は宇垣保育園の食育教育に協力して、保育園の北側の畑に園児たちと一緒に、春はさつま芋苗の植え付け、秋はさつま芋掘りと焼き芋・ジャンボかぼちゃの収穫、冬は桜島大根抜きを行っています。園児に野菜を育てる体験や散歩で野菜の成長を観察する体験、収穫の楽しさ、そして野菜を食べる事。この一連の体験に協力しています。昨年からコロナ感染予防のため、園児と老人クラブがこれらのイベントを一緒にすることはできませんでした。それでも園児たちにさつま芋１５０ｋｇ・ジャンボカボチャ（大きさ20～３０ｃｍ）（１０個ハロウィーン用）・桜島大根（重さ４～６ｋｇ）６個を提供することができました。
