田んぼの魚とりアンケート(その3)

投稿日:2019年4月17日

昭和30年代の水田水域に生息する魚類の「地元の名前、利用方法(食べ方等)、魚とりの方法」についてのアンケート調査の報告の(その3)です。
画像については次の所から引用しています。(出典先:日本淡水魚類愛護会)

◎今回は、引き続きコイの仲間です。
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https://tansuigyo.net/a/gao/x/070.html

図鑑での呼び名: ヤリタナゴ
地元の呼び名 : タナゴ、カメンタラ
捕まえた場所 : 水路・河川
食べ方    : 食べない
魚取りの方法 :

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https://tansuigyo.net/a/gao/x/021.html

図鑑での呼び名: オイカワ
地元の呼び名 : オイカワ、ネコマタギ、きれいな雄はチンシュウ、色が変わらないのはシロハエ
捕まえた場所 : 水路・河川
食べ方    : 焼いて甘露煮、シロハエは焼いて三杯酢、骨が硬くてあまり食用にならなかったのでニワトリの餌
魚取りの方法 : カガシラ(毛針)釣り、ウキ釣り、投網、ヨボリ(夜に手網やヤスで捕る)

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カワムツ
https://tansuigyo.net/a/gao/x/020.html
ヌマムツ
https://tansuigyo.net/a/gao/x/019.html

図鑑での呼び名: カワムツ・ヌマムツ
地元の呼び名 : ダンバエ、ダンベー、ハエ
捕まえた場所 : 水路・河川・ため池
食べ方    : 焼いて甘露煮、昆布巻き、ニワトリの餌
魚取りの方法 : カガシラ(毛針)釣り、ウキ釣り、投網、ヨボリ(夜に手網やヤスで捕る)

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次回もコイの仲間です。

カテゴリー:おしらせ ふるさとの花や生き物 里山保全会

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