母谷区自治会　HOUDANI-KU Residents' Association

本日の稲刈り体験は、雨のため中止にいたします。
昨日は、日本晴れの雲一つない良い天気で、当日の天気予報が雨というのが半信半疑で、稲刈り体験の準備を役員の皆さんが行ってくださいました。しかし、残念ながら雨模様となりました。
今後の予定ですが、晴れて稲穂が濡れていないときに、田んぼの持ち主の方に刈り取っていただきます。
稲作暦では、刈り取った籾は水分が高いので（約２５％）、乾燥機で１４．５％になるまで乾燥します。乾燥が終わると籾すりです。籾すりは、籾から籾殻を取り除いて玄米にする作業です。この過程で、割れたり小さかったりする玄米を取り除いて袋詰め（３０ｋｇ）して、一年の作業が終了です。
さて、次回のお知らせです。
収穫した、もち米を使って「餅つき体験」を12月の中旬に行います。予定が決まりましたら案内しますので、皆さん参加してください。

本体験会の開催にご準備いただきましたスタッフの皆さんありがとうございました。

 

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