母谷区自治会　HOUDANI-KU Residents' Association

今回は、ゴーヤの花になります。
昨年植えていたゴーヤの実からこぼれ落ちた種から発芽し、その場所で大きくなったもので、連作障害によるものかどうかは定かではありませんが、ゴーヤの実は大きなものでも10㎝くらいしかなりませんでした。そのため、チップスにするのも少し小さいサイズですのでお浸しや味噌煮和え、つくだ煮等にして食しておりました。
8月の下旬にもなりかつての勢いもなくなり、つるの幹も衰えがみられますが、それでもまだ黄色い花をつけています。
採り残されたゴーヤの実は、黄色や赤く色づいています。

カテゴリー:ふるさとの花や生き物