男性料理教室が行われました　 （牧石学区栄養改善協議会）
　Nｏ．１１７　( 2010/12/3 )　

川端保健師さんからお話が・・・。
川端保健師さんから、「インフルエンザに負けないために！」 他 いろいろとお話が。

時沢栄養士さんからは、今日の料理に ついての お話しがありました。

この手つき、見てください。
さあ、調理の 開始です。

レシピ表を片手に 奮闘中！！　


まっ、こんなもんか・・・。

この手つき、見てください。
それぞれの持ち場で、頑張ってます！

久しぶりに刃物を持ち ドキドキです！！


まっ、こんなもんか・・・。

今回のメニューは・・・。
今回は、生活習慣病予防講習会 （脂質異常症予防食） です。

脂肪の質と量を考えながら 食物繊維・緑黄色野菜の摂取を心がけましょう！

本日のメニュー
　① さばとごぼうのトマトソース煮
　② チンゲンサイと干しエビのスープ
　③ 柿の変わり白和え
　④ りんごゼリー

美味しいです。
いよいよ 試食会！！　　


どれも とっても美味しいです。

今度は、家で作ります。




男性料理教室が行われました　 （牧石学区栄養改善協議会）

今年度 第２回目の開催です。　今回は ９名の男性が 参加されました。

岡山市から 栄養士さんと 保健師さんが ご指導に来られました。
また 地域の栄養改善委員の方々には、いつものように お手伝いをしていただきました。
慣れない手つきでの 調理実習でしたが、とても楽しそうでした。

来年度も 開催予定です。 地域の皆さま ご参加されたら いかがでしょうか！！


平成２２年１２月３日（金）　　９：３０～１３：００　　　　　牧石コミュニティーハウス（調理室）
　　　　　　　

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