操明学区連合町内会

今年も家庭菜園で育てた野菜たちが無事に収穫期を迎えました。 今回は、大根、ニンジン、ほうれん草、キャベツ、ブロッコリー、白菜、玉ねぎ、そして春を告げる菜花の計8種類を、日頃お世話になっているお友達の元へお届けします。

実は、家庭菜園は毎年が真剣勝負です。「去年はあんなに立派だったのに、今年は……」と、天候や気温に一喜一憂することもしばしば。思うようにいかない年もありますが、試行錯誤して育てた分、収穫の喜びはひとしおです。

虫との戦いや、長雨に悩まされる日もあり、「野菜作りは難しい」と痛感することも少なくありません。旬のエネルギーを感じていただきたくて届けます。

実はブロッコリーは、メインの部分を採った後も、茎の横（わき目）から次々と小さなブロッコリーが顔を出してくれます。この「わき芽」こそ、家庭菜園をしている人だけが味わえる、長く楽しめるご褒美なんです。

（細野英子）

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