9月のいきいきサロンは保健師さんの健康講和 　　　　　１、腸管出血性大腸菌（O157等）感染症に、要注意！！のお話 　　　　　　　○予防の3原則 　　　　　　　　　�@菌を寄せ付けない＝よく手洗いをする 　　　　　　　　　�A菌を増やさない＝調理したものは早目に食べる 　　　　　　　　　�B菌を退治する＝加熱する（75度以上1分間） 　　　　　　　○肉魚等の生物を切るまな板と包丁を別にする。 　　　　　２、手洗いチェック実験 　　　　　　　○汚れた手をよく洗い、チェッカーで調べると汚れがかなり残っていた。 　　　　　　　○手をきれいに洗うには石鹸をよく泡立てて、両手を合わせて擦り、指の間、 　　　　　　　　　甲、手首、親指の周り、爪等の汚れの部分にまんべんなくつけて、流水で 　　　　　　　　　しっかりと洗い流す。 　　　　　　　○時間をかけて、じっくりと洗う。 　　　　　　高齢者13名出席でした。勉強の後はコーヒータイム。 　　　　　　保健師さんとともに和やかに談話しました。 　　　　　　　　　　　　　　　（平成28年9月5日　大和田黎子　記）

腸管出血性大腸菌（O157等）感染症に　要注意！！のチラシ

手洗いした後に、チェッカーで検査