ふなめしを食べよう!
投稿日:2019年2月11日
2月10日(日)操南公民館・栄養改善協議会主催の「ふなめしを食べよう」が今年も開催されました。午前7時半過ぎに運び込まれた鮒、前日から準備されたシイタケ他人参・大根・里芋・土生姜等の仕込み作業がおおぜいのボランティアの方々により手際よく進められました。11時半の受け付け開始には「食券を事前に購入された方」が続々と詰めかけられ温かいふなめしを賞味されました。ふなめしのレシピー、ふなめしにまつわる記憶を添付します。
- 準備された野菜
- 鮒 3箱搬入
- 野菜の調理
- 手際良く分担
- 操南中学生ボランティアに公民館から挨拶
- 中学生ボランティア
- 準備・調理にあたった方々
- 苅田館長・片山会長の挨拶
- 片山会長懐古談
- 懐かしい!
- 美味いのう!
カテゴリー:公民館