岡山市・西学区電子町内会

10月8日 (火)10:00から、「骨粗しょう症予防講習会」を西コミユニティハウスで開催。

栄養改善協・地域の方が１７名参加、岡山市北区中央保険保健センター、管理栄養士の勝野訓江さんが講師を務めました。

 

「骨粗しょう症予防」のパンフレットを使い「骨粗しょう症」とは、「危険度・チェック」「骨粗しょう症」の原因について講演。

予防のための日常生活のポイントについて「カルシウム不足解消するには」何にを食べたらいいか、具体的に、約70分話されました。

 

今日の料理は「ホエイとカンッテージチーズ」,「鮭のチーズ焼き」、「ミルク味噌汁」,「内ごぼう炒め」,「わらび餅風ミルク餅」の５品を３テーブルに分かれて調理して、出来た料理をテーブルに並べ、皆さんと一緒においしく頂きました。食後各自感想を述べて終わりました。

 

皆で食器を洗ったりと後始末をして終了しました。皆さんに感謝・感謝・・・（No.2814）

骨粗しょう症とは

レシピ５品

 

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