平田いきいきサロン・令和５年７月～「かんてんぱぱの寒天教室を聴く」～

投稿日:2023年7月14日

令和５年７月１４日（金）午後１時より、「 平田いきいきサロン」が、平田公民館で開催されました。

今回は『かんてんぱぱの寒天教室』を「かんてんぱぱショップ」伊那食品工業（株）岡山営業所(岡山市北区平田)の向山慎太郎氏よりお聴きしました。参加者約２５名で楽しくお聞きしました。

寒天の原料は海藻ですので、食物繊維が多く、便通が改善する、血糖値の上昇を抑える、コレステロールを体外へ排出する、など健康によい点が多いそうです。現在は顆粒状のものでお湯で溶けるものなどがあり使いやすくなっています。またご飯を炊くときに入れると、美味しいご飯が長く食べれるそうです。

寒天を使った水ようかんやブリュレ、寒天サラダなどの試食を美味しくいただき、皆、ワーワー、キャーキャーと賑やかに楽しみました。またお土産もいただきました。

皆さん、たくさん、笑って、楽しく過ごして帰りました。（No.2447)