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令和６年４月１３日(土)午前１０時から御南西公民館で 令和６年度の今年最初の第１回目「男の料理教室」が開催されました。
守安昌子先生のご指導で、４月から１２月（８月を除く）まで開催されます。
今回の第１回目の先生のレシピは見た目もきれいで健康的で栄養価も高く腕前を試される料理でした。参加者の方は腕前を上げて、皆さんで楽しく美味しくいただきました。お家へのお土産にタッパーに入れている方もおられました。出席メンバー１０名。
エノキ茸は水で洗わないようにと指導されていました。いちご大福のお餅は片くり粉を上手に使うのが手にひっつかないコツですね。
本日の料理は ➀ 豚肉とにらのいためもの ② レンコンもちの野菜あんかけ ③ ひし餅寿司 ④ いちご大福 の４品です。
御南西公民館講座 「男の料理教室」のご興味のある方は岡山市立御南西公民館までお問合せ下さい 086-244-1855
(№2685)
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