竜之口地区社会福祉協議会事業

2016.1.20　例会の記録

今月のテーマ 　 　　 民舞を楽しもう 　　　　　　　　 　　　 　 Kさん・Mさん
	献立：新春祝膳 ワンポイント 　　　　　　：昆布について 　詳しくはレジメを見てね

思いがけない積雪で足元が悪いなか、皆さんお集まりいただき、ハーモニカに合わせ唄から今年も始まりました。 献立は新春祝膳でした。 鰤の照焼き・海老の姿煮・卵焼・煮しめ・紅白なます等お正月料理の定番でしたが、どれも美味しかったですね。 御飯は、赤米入りでした。 白米に赤米を少々混ぜて炊飯しました。炊き上がりは、モッチリとした食感で、自然な淡いピンク色に仕上がり、一見赤飯の様なちょっと珍しい御飯になりました。歌手の相川七瀬さんが、総社赤米大使に就任されていることも知られています。 食事の後は、 地元の、ＫさんＭさんのお二人に、宮城県に伝わる古い民謡で、「さんさ時雨」を踊っていただきました。政宗公の時代から、結婚式（祝言）や新築祝いなど、おめでたい席で欠かせない祝い歌として現代まで歌い継がれている曲です。新春にぴったりの踊りでした。お二人は、ふれあい交流会でも踊りを披露されておられます。 後のお楽しみで、 各テーブルでお抹茶を楽しんでいただきました。これが手づくり？と言うようなお饅頭（菜の花かすみ）と、皆さん交代でのお点前で、言うことなしでした。 次回は、３月１６日です。 献立は、「雛祭り」です。テーマは何でしょうか。

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