2005.06.12
クチナシ(梔子・くちなし)
藤の里を歩いていて、何とも言えない甘い香りが漂って来ました。「クチナシ」の大木です。我が家の矮性「クチナシ」は、まだ花の用意さえしておりません。果実は着色料としても有名です。女房が正月料理の「クワイ」の色づけ「キントン」の色づけに使っているのを思い出しました。(『花木・庭木』学研)
(写真と文・大森武生)