男性料理教室  (28年2月)
2月2日(火) 10時〜13時 北公民館料理講座室
  

     今月は、この時期ならではの『フナ飯』でした。
     めったに口にすることがなく、『大豆と大根おろしの和えもの』とよく
     合って、平素は冷え込みを嘆いていましたが、寒の季節を美味しく
     味わえて冬の楽しみができたのがうれしい。

                        (水原美津夫)

     
◇ 以下今日のレシピ