旭川の土手に「つくし」見つけたという記事を見て、私も早速行きました。 ありました。つくしがいっぱい！ 主人を誘って、袋いっぱい取りました。 家に帰って、しょうやくするのに、爪がアクで真っ黒け。 はかまを取ったつくしを早速料理して、夕食の一品に。 亡き母も好きだった「つくし」は 季節の味であり、思い出の味です。 （大和田黎子　H27年3月5日撮影　記）