親子土曜塾 ヨモギ餅作り


 

 四月十二日にベターライフ御南や子土曜塾では、十日ばかり遅れた雛祭りに昔食べていたヨモギ餅を作りました。これまでヨモギを摘んできてくださいと案内していてもなかなか摘んできてくださる方がいなかったのですが、今回は大勢の方が持ち寄っていただきました。亦、今回から土曜塾に和やかサロンに参加する方がご一緒していただけるよう計画しました。和やかサロンを続けたいという方があり、いろいろ計画していましたが、土曜塾に参加して貰えれば、主催者の負担も軽くなり、参加者の選択肢も膨らむと考えました。
 ともあれ香りの良い薄緑のおいしいヨモギ餅ができました。お昼には菜園でとれた野菜を調理していただきました。

ヨモギの葉  あんこ
 よもぎ餅  菜園の野菜
 佐藤芳範