いきいきサロン「コスモス」 皆で料理 変わりソーメン


 

 8月21日(水)も朝から暑い1日でした。今月のいきいきサロンは、皆で料理を開きました.。テーマは、変わりソーメンに挑戦しました。ゴーヤがたくさん手に入ったのでソーメンゴーヤチャンプルー、ソーメンチャンプルーと、ゴーヤチャンプルーの3種類の料理を作りました。少し季節外れの感もありましたが、かき餅が沢山ありましたので、挙げてもらいました。チャンプルーにするといつも頂くソーメンとは別の味が楽しめました。食後に会員の方が差し入れして下さったスイカと水羊羹をいただきました。とにかく暑くて大変な1日でした。

素麺の材料 かき餅
 ソーメンゴーヤチャンプルー  スイカと水羊羹
 佐藤芳範