11月１４日(水)　ベターライフ御南の石釜を使って久米福寿会いきいきサロン「コスモス」がビザとナンを作りました。参加者が漸く１６名に増えました。もっともっと参加者が増えることを望んでいます。前の日からドライカレーを作り、当日も集合時間より少し早く集まり石釜に火を入れ、ピザのトッピング材を作りました。
皆で料理の参加者に簡単な説明の後実際にピザ作りを始めました。石釜の構造上私達は、ステンレスの皿に生地を載せて焼きますので。途中で返してトッピングして再度焼きます。
　ナンも同様にして焼きますが、熱いとか、膨らんだとか大変でした。しかし美味しく焼けて皆大満足でした。１月には鮒飯に挑戦です。楽しくやりたいと願っています。