ベターライフ御南 親子土曜塾では、旧暦５月５日(６月１６日)に近い６月１９日(土曜日)に恒例になっている柏餅作りに挑戦しました。
この時期になると、柏の葉も充分に育ちます。町内のKさんの庭にある柏の葉を今年も頂き、久し振りに大勢の参加者が集まり賑やかに取組みました。
新しく2人の御父さんの参加もありました。団子の粉をこねて丸めて伸ばし、餡を包みます。
中々餡が包めない子もいましたが、柏の葉で包んで蒸篭で蒸しました。
蒸しあがった柏餅 厚い内に皆で美味しく頂きました。
旧園庭には、ざくろの花が咲き誇っていました。
文責 佐藤芳範
