福泊すこやかサロン

　山菜寿司つくり

　若林さんの健康体操の説明に熱が入っています。

取材：和久野

平成２８年５月１３日（金）
　　９；３０～１3：３０
　富山公民館（料理講座室）
　　　　参加者３９名

　　　　　　＜　本日の食材　＞

（寿　司）　お米、筍、椎茸、玉子、えび、穴子、山椒
　　　　　　　 のり、紅しょうが、ふき

（汁　物）　あさりのお汁　　　　

（デザート）　コーヒーゼリー

　歌に合わせた手遊び　少女時代にタイムスリップ。

　美味しそうな山菜寿司にデザートもついてます。

　　山菜寿司の盛り付けが出来上がりました。

　坪田さんオリジナルのDVDで合唱します。♪♪

　　皆さん一緒に　いただきます。

　ベテランの味見で調理が進んでいます。

　デザートも容器に分けて楽しみが増します。

　「福泊すこやかサロン」では年２回参加者、皆で手作り料理を作る会を行っています。
今年も旬の食材を使って山菜寿司を作りました。
　美味しくお寿司を頂いた後に、坪田さん製作のオリジナルDVDをプロジェクターで歌詞を映して
合唱しました。懐かしい歌と季節に合った歌で会場は盛り上がりました。
　また、若林さんの健康体操と笑いもあり楽しい会で終わりました。

　食事前の誕生日プレゼントに笑顔がこぼれます。

　　錦糸たまごもチムワークで作りました。

　分担して手際よく調理開始です。