男の料理教室開催
投稿日:2025年5月21日
5月20日(火）操南公民館で今年度第１回目の「男の料理教室」（社会福祉協議会・栄養改善協議会主催）が開催されました。中区保健センターの石部栄養士から「糖尿病予防にはバランスのとれた食事・飲み物を上手に摂ることが大切」というお話を聴き、栄養改善協の方から指導を受けながら「トマトキーマカレー、食物繊維たっぷりの切り干し大根とひじきのサラダ、ヨーグルトのフルーツ添え」の調理に取り組みました。完了後会食、全員が自己紹介・感想を述べあいました。「美味しかった、これなら作れそう・・」との感想に準備スタッフも嬉しい限りでした。「簡単・美味しい・バランス良く」を目標に次回は11月開催の予定です。この情報・写真は社協 島田会長から届けられました。
