旭操学区連合町内会 "サイトにようこそ"今年も「食育スクール」操南中学校の給食委員会は考え、調べ、学びました。
投稿日:2022年3月5日
今年も「食育スクール」操南中学校の給食委員会は考え、調べ、学びました。
その研究成果を皆様も共有してください！！
操南中学校は今年も「食育スクール」として活動しています。
昨年は、世界の給食を調べ、地球温暖化の要因は畜産も大いに影響していると給食委員会では考えました。
今年はSDGｓ2の[飢餓を0に]という視点から穀物の中で唯一たんぱく質を多く含む大豆を取り上げ、大豆を使った料理を応募してもらいました。大豆についてまとめることを通して、日本で昔から食べられていた大豆の加工食品のすばらしさを感じることができました。
