令和元年第１回男性料理教室が実施されました。

投稿日:2019年6月30日

令和元年第１回男性料理教室が実施されました。

6月30日10時からコミュニティハウス調理室で8人の男性が調理実習をされました。
自分で料理をされる方もいらっしゃるとのことですが、今日は調味料の測り方の指導もありました。
・小さじとは、大さじとは
・お砂糖やお塩などの粉類の測り方は、、、スプーンの柄ですりきりに、半分にするときはスプーンの柄でこうして切って、、
・液体は表面張力ぎみで１さじとして測り、液体の半分は計量スプーンの7分目でと、、
減塩を意識した時、まず基本の味付けを体験することは大切です。

皆さん、テキパキと調理をされ、みるみるうちに出来上がり、出来上がった時には調理器具の洗いまで出来ていました。
食後の感想は、皆さん美味しかった！とのこと。
また、奥様に、「しっかり勉強してきてよ！と言われて出てきましたが、これらを４品一度に作るのはなあ」との声もありました。「少しずつ慣れていかれてはいかがですか！」とのアドバイスが。