おやこ料理教室1

平成２３年１０月４日角山おやこ教室（会長　石原　唯）は栄養改善協議会（会長　池本愛子）の協力のもとに角山コミュニティハウスにおいて

「おやこ教室」を開催した。児玉美江栄養士のご指導のもとに食育、料理前の準備、献立などの説明があり親子で料理の実習に入り試食をした。

メニュー

　　（１）　オムライス
　　（２）　ボロッコリーサラダ
　　（３）　コンソメやさいスープ

参加者の様子

　　こどもはレタスをちぎり、にんじんの型抜き、楽しそうに調理した。母親は、手早に調理していた。

参加者の感想

　・オムライスはおいしかった。

　・ドレッシングがまろやかで大変おいしかった。このようなドレッシングは作ったことがない。

　・コンソメスープは味がよかった。おいしかったとの好評。

主催者（会長/石原、池本）の感想

　　メニューが簡単でよかった。家でも作りたい。

　　好評をいただき、次回も楽しみに、「親子の食育」についてがんばりたい。

　　献　　立　　表（材料４人分）

〜つくりましょう！　おいしいお料理〜

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